食品添加劑,是指為改善食品品質和色、香、味,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質。由于食品工業的快速發展,食品添加劑已經成為現代食品工業的重要組成部分,并且已經成為食品工業技術進步和科技創新的重要推動力,它很好地促進了食品工業的發展,并被譽為現代食品工業的靈魂,給食品工業帶來許多好處,如:防止變質、改善感官、保持營養、方便加工等等。我們通過合理的創新,開發符合市場需求的產品,使得產品能夠保持或增強食品的營養,改善或豐富食物的色,香,味,幫助養殖的畜類更好的消化吸收,推動行業向規?;较虬l展,實現規模效益和產品的集成創新。